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Festa d'italianità

Am Morgen gibt es einen Käsekurs mit Luciano Filanti und am Nachmittag gibt es einen Pasta Kurs Mit Marina Filanti. Natürlich machen wir aus der selber gemachten Ricotta und der Pasta feinste Ravioli und verspeisen sie gemeinsam. Passende Musik rundet den Tag dann ab.

Nach diesen Kursen, Kursen kann man einfach zuhause Käse und Pasta machen.

Luciano Filanti ist ein renommierter Botaniker, Mitautor verschiedener Fachbücher, Pilzexperte (Trüffel), Berater, Käsespezialist, und Gründer integrativen und sozialen Gärtnereien.

Die Kurse finden in Deutsch und Italienisch statt.

Pro Person ist nur einer der beiden Kurse buchbar da sie sich zeitlich überschneiden.

Weitere Informationen:

Festa d'italianità (pdf)
Quattro chiacchiere con l'esperto di agricoltura Luciano Filanti (youtube)